【重大発表】6/1～ cafemaaruメニューリニューアル！！
こんにちは〜♪
maaruスタッフの えれな です！
5月も後半戦！！
皆さん、体調はいかがでしょうか～？
最近は、雨の日も多いですね☂
私は「もうすぐ梅雨かなぁ～？」と
毎日空を眺めています♪☁
そんな、少しどんよりとした季節に、
ビックニュース！！！
cafemaaruは来月6/22で８周年！✨
6/1～はメニューがリニューアルされます！！☺
今回は、cafemaaruについて
スタッフのMさんにお話を聞いてきました～♪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
えれな：
今回どうして、メニューをリニューアルしようと決めたのですか～？
Mさん：
今回、私が育休復帰するにあたり、 オーナーからまた新しいmaaruにしていきたいとお話を伺い、今回のリニューアル計画が始まりました！
えれな：
どのように、新メニューやリニューアル案を考えたのですか～？
Mさん：
まずは、スタッフのみなさんに好きなカフェのランチメニューを教えていただき、どんなメニューがあると自分がそのお店に行きたいと思うのか、お客様に喜ばれるのかを考えていきました。
今まではオムライスならオムライスだけ、ハンバーグならハンバーグだけという形で提供してきました。
しかし、いろいろなものを楽しみたいという意見が多く、期間限定で提供した「大人様ランチ」もお客様に好評で、それだったらみんなの好きを全部ワンプレートにしてしまえ！となり、今回のランチメニューたちが完成しました。
えれな：
「大人様ランチ」私も食べたいです！では、メニュー完成までに苦労したこと、こだわったことは何ですか～？
Mさん：
ベースは今までのメニューで出来上がっていたので、そこまで苦労することは無かったのですが...ハンバーグにはとても時間がかかりました。
今までのハンバーグよりジューシーに仕上げるにはどうしたらいいのか？レシピや作り方、焼き方などをいろいろ研究しました。
特に大変だったのは、焼き方。
最初の焼きのコンロでの火加減はどうする？焼き時間は？次のオーブンではスチーム量は？何度？何分？ホイル焼きの方がいいのか？
...など、何度も何度も試作を重ね、やっと理想のハンバーグが完成しました。
えれな：
へぇ～！ハンバーグ作りは奥深いですね…
では、沢山試作を重ねた中で、Mさんのおすすめメニューは何ですか～？
Mさん：
「ウソでしょ？総重量500g超え！！KINGプレート」が私のイチオシメニューです！
好きを詰め込んだら、cafe maaruオープンして以来、初めての重量級になっていました（笑）
写真で見るより実物のインパクト大！！
好きなものをいっぱい食べたいという願いを叶えてくれるメニュー✨
食べきれるかぜひ、挑戦してみてほしいです！！！
ちなみに私は1/2でギブアップしました（笑）
えれな：
500ｇ超えのKingプレート、、すごいですね！
ランチメニューも楽しみですが、やはりcafemaaruといったらやっぱりバウムクーヘン♪
スイーツメニューで、何かアピールポイントはありますか～？
Mさん：
カフェメニューの中の1番のオススメ＆人気商品である《maaruブリュレばぁむ》です！
前よりも表面のパリパリ度がアップしたので、ぜひ初めての方も今まで食べたことがある方にも召し上がっていただきたいです！
えれな：
最後に、今後のcafemaaruについての意気込みをお願いします！
Mさん：
今後もcafé maaruはお客様のために進化し続けていきます！
今までもcafé maaruでは常に新しいことに挑戦し、メニューもスタッフのみんなで考え、今までどれだけ出してきたのか分かりません...
大きなメニューリニューアルも４～5回するくらい、café maaruは常に進化してきました。
こんなメニューがあったらいいな♪これ面白そう！などメニュー開発や企画も引き続き考えていきます！！
今はまだ、お皿やグラスなどの食器類も少し変更し、気持ち的にも新鮮な気分です（笑）
まだまだ準備に追われていますが、たくさんのお客様の笑顔に出逢えることをスタッフ一同、とても楽しみにしています！！
まずは、この2025年6月1日（日）のリニューアルにぜひご来店ください！！
えれな：
本日はありがとうございました！
Mさん：
こちらこそ！ありがとうございました☺
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
いかがでしたか～！！
6/1が待ち遠しいですね♡♡
cafemaaruの最新情報は、
公式Instagramで発信中です！
ぜひ！必ず！！
チェックしていただけると嬉しいです！
それでは、また次のブログで♪
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5月も後半戦！！
皆さん、体調はいかがでしょうか～？
最近は、雨の日も多いですね☂
私は「もうすぐ梅雨かなぁ～？」と
毎日空を眺めています♪☁
そんな、少しどんよりとした季節に、
ビックニュース！！！
cafemaaruは来月6/22で８周年！✨
6/1～はメニューがリニューアルされます！！☺
今回は、cafemaaruについて
スタッフのMさんにお話を聞いてきました～♪
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えれな：
今回どうして、メニューをリニューアルしようと決めたのですか～？
Mさん：
今回、私が育休復帰するにあたり、 オーナーからまた新しいmaaruにしていきたいとお話を伺い、今回のリニューアル計画が始まりました！
えれな：
どのように、新メニューやリニューアル案を考えたのですか～？
Mさん：
まずは、スタッフのみなさんに好きなカフェのランチメニューを教えていただき、どんなメニューがあると自分がそのお店に行きたいと思うのか、お客様に喜ばれるのかを考えていきました。
今まではオムライスならオムライスだけ、ハンバーグならハンバーグだけという形で提供してきました。
しかし、いろいろなものを楽しみたいという意見が多く、期間限定で提供した「大人様ランチ」もお客様に好評で、それだったらみんなの好きを全部ワンプレートにしてしまえ！となり、今回のランチメニューたちが完成しました。
えれな：
「大人様ランチ」私も食べたいです！では、メニュー完成までに苦労したこと、こだわったことは何ですか～？
Mさん：
ベースは今までのメニューで出来上がっていたので、そこまで苦労することは無かったのですが...ハンバーグにはとても時間がかかりました。
今までのハンバーグよりジューシーに仕上げるにはどうしたらいいのか？レシピや作り方、焼き方などをいろいろ研究しました。
特に大変だったのは、焼き方。
最初の焼きのコンロでの火加減はどうする？焼き時間は？次のオーブンではスチーム量は？何度？何分？ホイル焼きの方がいいのか？
...など、何度も何度も試作を重ね、やっと理想のハンバーグが完成しました。
えれな：
へぇ～！ハンバーグ作りは奥深いですね…
では、沢山試作を重ねた中で、Mさんのおすすめメニューは何ですか～？
Mさん：
「ウソでしょ？総重量500g超え！！KINGプレート」が私のイチオシメニューです！
好きを詰め込んだら、cafe maaruオープンして以来、初めての重量級になっていました（笑）
写真で見るより実物のインパクト大！！
好きなものをいっぱい食べたいという願いを叶えてくれるメニュー✨
食べきれるかぜひ、挑戦してみてほしいです！！！
ちなみに私は1/2でギブアップしました（笑）
えれな：
500ｇ超えのKingプレート、、すごいですね！
ランチメニューも楽しみですが、やはりcafemaaruといったらやっぱりバウムクーヘン♪
スイーツメニューで、何かアピールポイントはありますか～？
Mさん：
カフェメニューの中の1番のオススメ＆人気商品である《maaruブリュレばぁむ》です！
前よりも表面のパリパリ度がアップしたので、ぜひ初めての方も今まで食べたことがある方にも召し上がっていただきたいです！
えれな：
最後に、今後のcafemaaruについての意気込みをお願いします！
Mさん：
今後もcafé maaruはお客様のために進化し続けていきます！
今までもcafé maaruでは常に新しいことに挑戦し、メニューもスタッフのみんなで考え、今までどれだけ出してきたのか分かりません...
大きなメニューリニューアルも４～5回するくらい、café maaruは常に進化してきました。
こんなメニューがあったらいいな♪これ面白そう！などメニュー開発や企画も引き続き考えていきます！！
今はまだ、お皿やグラスなどの食器類も少し変更し、気持ち的にも新鮮な気分です（笑）
まだまだ準備に追われていますが、たくさんのお客様の笑顔に出逢えることをスタッフ一同、とても楽しみにしています！！
まずは、この2025年6月1日（日）のリニューアルにぜひご来店ください！！
えれな：
本日はありがとうございました！
Mさん：
こちらこそ！ありがとうございました☺
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いかがでしたか～！！
6/1が待ち遠しいですね♡♡
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