――なぜ、maarufactoryに？
Uさん：
求人サイトを見て、
「バウムクーヘンの製造って...楽しそう!」
と思ったので。

――― 実際に働いてみて、どうですか？
Uさん：
まだ2ヶ月目ですが、毎日色々なことをする中で
少しずつ慣れてきました！

――お気に入りのばぁむを教えてください！
Uさん：
プレーンです！
実は私、好き嫌いが多いのですが…
プレーンのバウムクーヘンはシンプルで
とっても美味しくて好きなんです。

― やっぱり王道のプレーンは外せないですよね！
Uさん：
そうですね！

――働いていて一番楽しいことは？
Uさん：
やっぱり、バウムクーヘンを焼く作業ですね。
一層ずつ焼き重ねていくうちに、
「育ってきてるぞ！」って感じる瞬間が
すごく楽しいです。

――― 逆に、大変なことはありますか？
Uさん：
しっかり身体を使う仕事なので、
体力が必要なところですね💦
焼きたて一本のバウムクーヘンを運んだり、
小麦粉の袋を運んだり、生地を移しかえたり…

――可愛い見た目の裏側には、
そんな力仕事もあるのですね！
Uさん：
そうなんです。そして、生地の配合など、
準備の段階では頭もたくさん使うので、
身体と頭の両方をフル稼働しています！

――では最後に一言お願いします。
Uさん：お店のバウムクーヘンは可愛いですが、
作る側になると筋肉も頭も使うお仕事です。
大変だけど…とてもやりがいがあります！

――いつもありがとうございます！
Uさん：
いえいえ、頑張ります！

新しい仲間が加わり、
工房の中はますます活気にあふれています。
見た目は可愛い淡路島ばぁむですが、
そこには体力と集中力が必要な、
丁寧な手仕事がたくさん詰まっているんですね。

これからも、お客様に「可愛い！」「美味しい！」
と喜んでいただけるように、
スタッフ一同、心を込めて淡路島ばぁむを
お届けしてまいります🍀


maaru factoryでは、店舗の中から
バウムクーヘンを焼いている様子や、
チョコのデコレーションをしている様子を
ご覧いただけます。
※日によっては製造をしていない日もあります

ぜひ、淡路島ばぁむができあがる瞬間を
“ちょこっと工場見学”として
覗いてみてくださいね☺️



今回のスタッフブログはここまで！
次回もお楽しみに☺️



【各店舗Instagram、公式LINEはこちら】
淡路島ばぁむの魅力やお店のイベント情報を発信中！
↓
↓